7 ayurvedische Kräuter, die du kennen solltest

Auch wenn das It-Getränk mit dem Namen „Goldene Milch“ den Anschein erweckt: Kurkuma ist keine Neuentdeckung der Lifestyleszene. In ihrer Heimat Indien wird die Wurzel bereits seit Jahrtausenden als kräftigendes Heilkraut und orientalisches Gewürz eingesetzt. Auch in der Naturkosmetik wird Kurkuma sehr geschätzt. Indische Bräute verwenden eine Kurkuma-Maske in den finalen Tagen vor der Hochzeit zur Tiefenreinigung der Haut. Ayurveda rechnet Kurkuma zu den sogenannten „scharfen Gewürzen“. Diesen werden reinigende, entgiftende und kräftigende Wirkungen auf den gesamten Organismus zugesprochen. Ob frisch gerieben oder in Pulverform ist Kurkuma eine Bereicherung für jedes Gewürzregal. Es schenkt Curries eine herrliche Farbe und einen orientalischen Geschmack, sorgt in fruchtigem Gebäck für einen exotischen Touch und macht selbst in der Smoothiebowl eine gute Figur. Aber Vorsicht! Beim Würzen mit Kurkuma gilt: Weniger ist mehr!

Bei Shatavari ist der Name Programm: Die Wurzel, deren Name sich mit „die Frau, die hundert Männer besitzt“ übersetzen lässt, soll auf das weibliche Geschlecht eine vitalisierende Wirkung haben. Vor allem die „Liebesfähigkeit“ der Frau soll mit Shatavari positiv beeinflusst werden. Botanisch wird Shatavari den Spargelgewächsen zugeordnet und deshalb auch gerne als „indischer Spargel“ bezeichnet. Die dornenreiche Kletterpflanze ist in Indien und im Himalaya-Gebiet zu Hause. Während ihre äußerlich eher zerbrechlich anmutende Form alles andere als nach Energie aussieht, strotzen ihre Wurzel geradezu vor Kraft und Stärke. Diese sind es auch, die später in Pulverform im Ayurveda Verwendung finden.

Naturprodukte, die eine adaptogene Wirkung haben, helfen deinem Körper, sich an den Alltag anzupassen und in Stresssituationen zu innerer Ruhe zu finden. Zu solchen Naturprodukten zählt auch Ashwagandha, einem krautigen Gewächs mit strahlend roten Blüten. Als Schlafbeere oder auch Winterkirsche ist die Beere auch in unseren Breiten bekannt. Im Ayurveda gilt Ashwagandha als sattvisches Kraut, das für einen klaren Geist sorgt. Verwendet wird meist die Wurzel, fein vermahlen zu Pulver. Dieses wird bei Schlaflosigkeit ebenso empfohlen, wie bei innerer Unruhe und zur Stärkung der inneren Muskulatur. Auch im Zusammenhang mit aphrodisierenden Lebensmitteln ist gerne von Ashwagandha die Rede.

Das waren sie, die sieben ayurvedischen Kräuter, die du kennen solltest. Doch wie bereits angedeutet: die Liste ist lang. Sehr lang sogar. Hast du beispielsweise von Moringa gehört? Weißt du, was es mit Neem auf sich hat? In unserem Blog https://www.terraelements.de/blog/ lernst du diese und viele weitere ayurvedischen Kräuter kennen und kannst dich von leckeren Rezeptideen zum ayurvedischen Kochen inspirieren lassen. Schau doch mal vorbei! Dort findest du auch mein Interview wo ich Antworten zu den Themen Yoga, Ayurveda und Bewusstsein gebe. Hier gehts lang!